ООО Сельскохозяйственная фирма “Агроукрптаха” - предприятие, занимающееся выращиванием мясных пород кур и переработкой мяса птицы.

   Работа предприятия началась с приобретения в 1998 году «Изваринской птицефабрики» (с. Власовка Краснодонского района), реконструкции и восстановления ее разрушенных основных фондов. За прошедшие 6 лет введено в строй 22 новых корпуса для напольного содержания птицы. Еще готовятся к сдаче в эксплуатацию корпуса, что позволит значительно увеличить производство мяса птицы. После проведения реконструкции птицефабрики в 2006 году мощность будет доведена до производства 8 тыс. тонн мясопродуктов в год. Автоматизированная система кормления и поения, использование высококачественных кормов, обеспечение максимально-комфортного микроклимата позволяют получать успешный и отличный выход мяса.

   Разделка мяса птицы и выработка полуфабрикатов осуществляется в собственном птицеубойном цехе, оснащенном высокопроизводительным оборудованием голландской фирмы "Сторк". Забой птицы осуществляется на автоматической линии полной переработки птицы. Технология обработки, которая используется, позволяет получать высокую степень очистки от пера и чистое внутреннее потрошение, сокращает время на переработку птицы к минимуму и сохраняет качество продукции соответствующее импортным аналогам.

   Новая технология охлаждения продукции в холодильных камерах убойного цеха позволяет продолжительное ее сохранение. Высокая эффективность охлаждения достигается с помощью фреонових активных охладителей и использования автоматического контроля над температурой в камерах охлаждения. С помощью указанной технологии удается полностью сохранить питательные вещества, содержащиеся в мясе и его прекрасное вкусовое качество.

   Предприятие на 100% обеспечено собственными кормами, которые производит Свердловский комбикормовый завод - филиал ООО СФ «Агроукрптаха». Завод укомплектован оборудованием для приема и сушки зерна, хранения, как зерновых, так и других компонентов корма, помола и смешения. Указанные установки позволяют производить не только корм, но и витаминные и минеральные премиксы. Рецептуры кормления составляются в зависимости от вида и кросса птицы для каждого периода роста. При производстве корма используются только натуральные компоненты, удовлетворяющие требования в питательных веществах для стада бройлеров на всех стадиях их развития и требования производства. Это:
      - зерно (30-50 % кукуруза, 20 % пшеница);
      - шрот или жмых (30 % соя, 5 % подсолнечник);
      - рыбная мука;
      - подсолнечное или соевое масло;
      - мясо-перьевая мука;
      - витаминные и минеральные премиксы.

   Готовый корм гранулируется. Гранула обеспечивает получение птицей всех питательных веществ во время кормления, а значит и хороший привес птицы. Кроме того, во время грануливания при термообработке корм обеззараживается.

   Отдаленность комбикормового завода от птицекомплексов составляет 45 км, что обеспечивает своевременную подачу кормов.
   Использование натуральных высококачественных и высокоусваяемых кормов собственного производства обеспечивает интенсивный рост живой массы у цыпленка при выращивании на мясо, а также получение сильных птиц родительского стада с отличной жизнеспособностью.

   В 2004 году в структуру ООО Сельскохозяйственная фирма «Агроукрптаха» вошла «Первомайская птицефабрика» (п. Поречье Краснодонского р-на). Став собственником производственных мощностей, наше предприятие для создания племрепродуктора 2го порядка начала их активную модернизацию: было установлено современное оборудование ведущих европейских фирм, в т.ч. Германии, Голландии, введены в эксплуатацию производственные площадки (16 корпусов) для выращивания и содержания родительского стада, восстановлены другие производственные и служебные корпуса. Основное направление работы племрепродуктора - производство инкубационного яйца финального гибрида мясных пород кур. Использование передового опыта содержания родительских стад позволяет обеспечить производство большого количества яиц с высокой степенью выводимости и оплодотворенности.

   ООО «СФ «Агроукрптаха» разрабатывает и выпускает более 40 наименований продукции: свежеохлажденное и замороженное мясо цыплят-бройлеров, печень, сердце, суповые наборы, желудки шеи, грудки, филе грудки, крылья, окорочка, а также другие виды разделки и расфасовки. Внешний вид тушки, упитанность, микробиологические показатели произведенной продукции полностью отвечают требованиям государственных стандартов и находятся под постоянным санитарным контролем. Контроль качества продукции осуществляется с периодичностью согласно санитарным требованиям в лабораториях СЭС, ЦСМС, государственных лабораториях ветеринарной медицины.

   Наша продукция славится отменным качеством, т.к. вобрала в себя чистый благодатный воздух и любовь заботливых рук сельских тружеников. Своим кропотливым трудом и щедрой душой они создают разнообразные виды вкусных продуктов, объединяя вкусное с полезным, даря людям радость, удовольствие и безопасность.