Каталог ведущих предприятий Донбасса

Интернет-Донбасс Реклама и размещение О проекте О фирме

  
1 2 3 4 5 [6] 7 8 9


Управление общественного питания и торговли ОАО "ММК им. Ильича"
Вид деятельности Производство и реализация продуктов питания широкого ассортимента
Город Мариуполь, Донецкая обл.
Адрес ул. Семашко, 17
Телефон (0629) 39-54-53, 41-69-4
Руководитель Заместитель генерального директора - Тернавский Юрий Иванович
E-Mail ñ_media@ilyich.donetsk.ua
1 2
 
Управление общественного питания и торговли ОАО "ММК им. Ильича" является структурным подразделением комбината и представляет собой крупнейшее торгово-производственное объединение города Мариуполя.
Подразделение специализируется на производстве и реализации продуктов питании широкого ассортимента, торговле продовольственными и непродовольственными товарами, медицинскими товарами, общественном питании и ресторанном бизнесе.
В состав УОПТ входят предприятия общественного питания (столовые, буфеты, кафе, бары, рестораны), разветвленная сеть предприятий розничной торговли продуктов питания и товаров промышленной группы, аптечная сеть "Ильичфарм", участки по переработке молока, мяса, рыбы,плодоовощной продукции,  производству воды и безалкогольных напитков.
География предприятий УОПТ достаточно широка - город Мариуполь и пять районов Донецкой области, а также Автономная Республика Крым, Черкасская область.
Численность работающих 3500 человек
Участками по переработке молока № I и № 2 перерабатывается до 200 тонн молока в сутки.
Под Ильичевской торговой маркой производится свыше 100 видов молочной продукции из зкологически чистого сырья, поставляемого агрокомплексом комбината, - питьевое мопоко, сливочное
масло, рассольные сыры, творог, творожная продукция, кисломолочная продукция, кефир, ряженка, сметана, йогурты, сыворотка.
Расфасовывается молочная продукция в упаковку от 125 г до 1 кг.
Освоено 10 видов сырково-творожных изделий: крем сырковый, десерт творожный, сырок гомогенизированный, сыр сливочный, сыр деликатесный, сыр пикантный, сыр десертный. Все Ильичевские молокопродукты вырабатываются по классическим рецептпм с использованием современных технологий, позволяющих максимально сохранить полезные свойства молока.
Участок переработки мяса производит 70 тонн колбасных издепий и 250 тонн мяса в убойном весе в месяц. Ассортимент насчитывает свыше 100 наименований колбасных изделий и мясных деликатесов.
При производстве ильичевских колбас и мясных изделий используется современное оборудование и новейшие технологии.
Важнейшую роль играет контроль качества, причем как сырья, так и готовой продукции.
Это подразумевает физико-химические, бактериологические исследования. Поступающее сырье проходит сертификацию, которая подтверждает отсутствие в мясе пестицидов, нитратов и токсинов.
Продукция мясоучастка постоянно проверяется центром стандартизации и метрологии, проходит органолептический контроль.
Высокое качество продукции подтверждается постоянно растущим спросом на ильичёвские мясопродукты.
Цехом по производству воды и безалкогольных налитков в режиме круглосуточного производства разливается более 120 тони в сутки очищенной воды и безалкогольных напитков.
Вода проходит четыре стадии очистки и две стадии обеззараживания по новейшим технологиям на оборудовании, сертифицированном в системе стандартов Украины, лучших мировых производителей установок очистки воды США, Германии, Польши.
Ассортимент выпускаемой продукции включает 41 наименование, в том числе 14 видов фруктовых напитков, газированных, слабогазированных и без газа.
Для удобства покупателей вода разливается в различные емкости - 1 л, 1,5 л, 5 л, 10 л, 19 л.
Ни одна выставка, ярмарка не обходится без продукции производственных участков УОПТ.
И эта продукция высокого качества востребована покупателями и отмечена грамотами, дипломами победителей городских, областных и всеукраинских конкурсов.
 
3 4
 

Украинская Баннерная Сеть
Создание и поддержка:
"Медиа Холдинг Интернет-Донбасс"
2004 internet.dn.ua
Рекомендуется для просмотра в Microsoft IE 6.0+, Mozilla/Firefox 1.5+ или Opera 9.0+