Фирма ЧП «Дрыгало» — одно из ведущих предприятий по производству замороженных полуфабрикатов, с большим успехом работающее в условиях рынка с 1995 года.
С 2002 года ЧП «Дрыгало» выпускает свыше 80 разновидностей аппетитной продукции. География продажи полуфабрикатов под ТМ «Дрыгало» значительна — это почти вся Украина, а также, в ближайшее время, страны ближнего зарубежья.
С 2004 года продукция производится на новой модернизованной фабрике по производства замороженных полуфабрикатов. Это дало возможность увеличить объемы изготовления продукции. В этом же году ЧП «Дрыгало» выпускает новую продукцию под торговыми марками «Немо», «Ванька-Встанька» и «Ностальгия».
Рынок постоянно требует динамики, энергии: остановишься — отстанешь. Но компания «Дрыгало» не ищет легких путей и сделала упор на личные мощности, а именно на постоянную модернизацию и возрастание объемов производства. Компания выкупила старую макаронную фабрику в Белой Церкви, переоборудовала её под цех, и разместила там пельменное и морозильное оборудование шоковой заморозки продукции при температуре -45C (BІZER, объем каждой камеры 200-300 куб. м). На старых площадях неплохо работают и обычные морозильники производительностью 1 т/6 часов.
Пельмени большей частью производятся на отечественных агрегатах (Черкассы). Сегодня парк «Дрыгало» начисляет 15 агрегатов мощностью 60 кг/ч, и 3 больших — 600 кг/ч.
Идя в ногу с прогрессом, «Дрыгало» недавно закупила высокотехнологические аппараты для фасования и паковки продукции. Поэтому в сентябре обновленные упаковки многих видов продукции, на которые красуется все та же украинская хозяечка в окружении народных орнаментов, которая подчеркивает домашний вкус.
Такой товар, как замороженные полуфабрикаты, требует агрессивного распространения, выверенного маркетинга. Продукты от марки «Дрыгало» продаются практически во всех регионах Украины — такие размеры дилерской сети, с которой сотрудничает компания. Поскольку это работа ради общего успеха, производитель проявляет заботу о своих дилерах — например, арендует для них транспорт, оплачивая при этом таможенную пошлину ГАИ за размещение фирменного логотипа, и вообще, использует любые возможности для поддержки продаж.
Среди большеформатных сетей наиболее полно представляют ТМ «Дрыгало» — Сельпо, Фора, Фуршет, Билла, Спарь.
В настоящее время белоцерковское ЧП «Дрыгало» — среди бесспорных всеукраинских лидеров в производстве полуфабрикатов. Рынок продолжает диктовать свои требования, и компания расширяется, обогащает ассортимент, совершенствует технологии и маркетинг-методики.
Сегодня компания выпускает свыше 120 видов аппетитной продукции под разными марками. Хотя потребителям известны, прежде всего, «Белоцерковские пельмени», они вместе с любимыми для украинцев варениками составляют лишь половину ассортимента. Почти треть от общего количества — мясные полуфабрикаты: котлеты, битки, зразы, блины, картофельные крокеты… 12% составляют замороженные блюда из рыбы, а около 8% — овощные полуфабрикаты — голубцы и фаршированный перец. Все до единого представители «вкусной» семьи — вкусные и качественные. Наверное некоторые из них Вы пробовали сами.
Также недавно хорошо известный бренд «Дрыгало» основал целый ряд новых ТМ: «Ностальгия», «Ванька-Встанька», «Немо» и «Швиденько». На все эти марки работает не так имидж белоцерковских пищевиков, как наилучшие традиции, рыночный опыт «Дрыгало». Прежде чем ввести новый рецепт, упаковка и т.п., предприятие проводит опрашивания покупателей и дегустации — как это и делалось здесь всегда. Только потребности потребителей — критерий для создания новых вкусов: «Ванька-Встанька» — продукты для детей, «Немо» — блюда из рыбы, «Ностальгия» — блюда, изготовленные по менее изысканными рецептами, для малообеспеченных слоёв населения, «Швиденько-Ко» — готовые ланчи, которые надо лишь поставить в микроволновую печь и разогреть. Хит сезона — чрезвычайно простые, но от этого не менее вкусные «Бендерчики», налистники с мясним фаршем, завёрнутые в симпатичный конвертик.
За годы успешной деятельности знаменитое предприятие из Белой Церкви собрало густой урожай профессиональных отличий. Вот лишь последние. Два года подряд — в 2002-м и 2003-м — ТМ «Дрыгало» была постоянным лауреатом общенационального конкурса «Высшая проба». В 2004 году за высокое качество продукции и учет вкусов украинских потребителей международный академический рейтинг «Золотая Фортуна» наградил предприятие Серебряной стелой и дипломом качества. В начале 2004 г. компания постоянная лауреатом национального конкурса «100 лучших товаров Украины». А на выставке «Укрмясомолпром — 2004» новое достижение ТМ «Дрыгало» — две гран-при, золотая и серебряная медали. В начале 2005 года — новые награды: «Фаворит Успеха», «Золотая торговая марка», на специализированной выставке «Мир мороженого и холодовые — 2005» снова победа — две золотых медали.
В марте 2005 года на дегустационном конкурсе, который проходил в Киевском университете пищевых технологий, продукция ТМ «Дрыгало» набрала наибольшее количество наград среди ведущих производителей замороженных полуфабрикатов — это две золотых награды, одна серебряная, один бронзовая.
|