Каталог ведущих предприятий Донбасса

Интернет-Донбасс Реклама и размещение О проекте О фирме

  
1 [2] 3 4 5 6 7 8 9


Ассоциация «Донбассхлеб»
Вид деятельности Производство хлеба, хлебобулочных изделий, мягких кондитерских изделий, сдобного печенья, пряников, сухарей и сушки
Город Донецк
Адрес пр. Б. Хмельницкого, 90
Телефон (062) 345-34-02, 345-48-15, 345-48-32, 345-48-52, (0622) 92-63-38
Факс (062) 304-63-37
Руководитель Генеральный директор - Дуленко Олег Алексеевич

Хлеб важнейший пищевой продукт, выпекаемый из муки. В нем заложен труд земледельца, вырастившего хлебные злаки, мукомола, превратившего зерно в муку, пекаря, изготовившего пшеничный румяный печеный хлеб.

Кто же заботиться о том, чтобы жители города и прилегающих к нему рабочих поселков могли купить вкусный и ароматный хлеб?

Вернемся немного назад, заглянем в историю образования нашего предприятия.

Строительство хлебокомбината было начато в 1940 году, однако в связи с началом Великой Отечественной войны было приостановлено и только в 1946 году хлебозавод 1 был восстановлен и сдан в эксплуатацию.

В 1952 1955 годах была произведена его реконструкция и расширение.

Ускоренный процесс механизации хлебопекарного производства позволил произвести реконструкцию в 1969 1970 годах с целью производства хлеба по современной технологии на ж.с.о. с непрерывным замесом теста и с уменьшением времени брожения теста до 7 15 минут в воронке тестоделительной машины.

В настоящее время на хлебозаводе имеется 4 хлебопекарных печи тупикового типа ФТЛ-2, две поточные линии для производства булочных изделий и поточная линия по выработке формового хлеба из пшеничной муки или смеси ржаной и пшеничной муки по современной технологии.

В планируемом ассортименте мощность хлебозавода составляет 43 тонны, а в пересчете на формовой хлеб суточная мощность составляет 52 тонны.

Согласно пятилетнего плана развития народного хозяйства в 1975 году был построен склад бестарного хранения муки, что позволило освободить от тяжелой ручной работы грузчиков и в этом же году был осуществлен перевод котельной на сжигание жидкого топлива.

Ничто не стоит на месте. Все меняется, меняется и жизнь на заводе. В 1996 году котельная хлебозавода 1 переведена на газ.

Во время экономического кризиса хлеб для многих людей стал основным продуктом питания. Поэтому коллектив хлебокомбината работает так, чтобы хлебобулочная продукция была доступна, вкусная и конечно широкого ассортимента. Ежедневно выпекают 7 9 наименований сдобных изделий. А еще основной ассортимент хлеб белый пшеничный формовой, батоны нарезные и батон с отрубями. Булочные изделия выпекают небольшими партиями. Специалисты знают, что менять ассортимент на одной линии задание непростое. ОАО Снежянский хлебокомбинат платежеспособное предприятие и надежный коммерческий партнер.

Деловые партнерские отношения складываются с предпринимателями. Они торгуют нашей продукцией не только в городе, но и в прилежащих к городу селах. Выгода от такого сотрудничества взаимная. У них работа, а у нас постоянное и, главное без задержек поступление денег.

В сложных экономических условиях пекаря пока работают рентабельно. Но выживать приходится буквально из экстремальных ситуаций.

Продукция ОАО Снежнянский хлебокомбинат привлекает покупателей не только доступной ценой, но и стабильным качеством. Все сырье, поступающее на хлебокомбинат, имеет сертификаты соответствия Государственного комитета Украины по стандартизации, метрологии и сертификации, и санитарно-гигиенические гарантии качества.

Контроль за соблюдением технологических параметров производства ведет производственная лаборатория хлебокомбината, которая аккредитована ДГЦСМиС. Все работники лаборатории имеют высшее и среднеспециальное образование, а также большой опыт работы на предприятии.

В новых условиях существенно изменилась работа производственной лаборатории. В ее обязанности входит не только контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, но и разработка новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Это дает возможность оперативно реагировать на вкусы покупателей.

Кондитерский цех выпускает 75% кондитерских изделий разработанных специалистами хлебокомбината.

Объем выпуска продукции в год 6500 тонн.

Для повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции намечены следующие меры:
•  1. Постоянное расширение и обновление ассортимента мелкоштучных изделий.
•  2. Улучшение качества выпускаемой продукции.
•  3. Цены на продукцию держать на уровне не выше, чем у конкурентов.

Широкий ассортимент своей продукции ОАО Снежнянский хлебокомбинат предлагают 10 фирменных магазина, в которых всегда свежий не дорогой, качественный хлеб.

ОАО Снежнянский хлебокомбинат неоднократно принимал участие в выставках и конкурсах, за что и был отмечен Дипломами За высокие показатели качества выпускаемой продукции .
Адрес:86500, Донецкая область, г. Снежное, пер. Аверина,6
Телефон приемной: (06256) 5-33-47
Факс приемной: (06256) 5-33-47
Телефон отдела сбыта: (06256) 5-45-17
Телефон экспедиции: (06256) 5-34-64
Начальник отдела сбыта: Исаева Лариса Владимировна
Е - mail: shleb@hartsisk.dc.ukrtel.netcom

Украинская Баннерная Сеть
Создание и поддержка:
"Медиа Холдинг Интернет-Донбасс"
2004 internet.dn.ua
Рекомендуется для просмотра в Microsoft IE 6.0+, Mozilla/Firefox 1.5+ или Opera 9.0+